* ASIAGO De origem italiana, tem massa semi-mole, pequenas olhaduras e sabor suave. Muito utilizado em lanches e em tábuas de queijos.
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* GOUDA o Gouda agrada bastante o paladar brasileiro. De textura macia e olhaduras médias, o queijo pode ser consumido puro, em tábua de queijos, compor molhos e acompanhar pães.
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* MONTANHÊS O Queijo Montanhês tem este nome por ser feito em larga escala , em Minas Gerais. Este queijo possui sabor mais suave que o Parmesão. Harmoniza bem com vinhos suaves e frutas. Pode ser usado em tábuas de frios ou como aperitivo.
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* SAINT PAULIN Queijo Saint Paulin é um queijo de origem francesa. Elaborado com leite de vaca é maturado por 2 semanas de consistência semi mole, textura compacta e cremosa. Sabor suave e amanteigado.
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Conservação: Sempre o conserve refrigerado (entre 3 e 10°C).
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